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主料:
绿豆芽，200克，猪肉，100克

辅料:
鸡精，少许，醋适量，小葱，一根，蒜，3瓣，食用油，2勺，盐，少许，十三香，少许

1.准备好绿豆芽

2.锅里烧热水焯一下绿豆芽

3.焯好后捞出过凉水沥水备用

4.猪肉切成丝（或片）葱切葱花，蒜切成片片

5.锅里倒入少许食用油烧热，放入猪肉丝翻炒

6.炒好后盛出备用

7.用底油爆下葱蒜

8.放入少许生抽，十三香翻炒

9.放入绿豆芽翻炒

10.在放入炒好的肉丝继续翻炒均匀

11.放入少许醋，盐，鸡精调味既可（一）

12.（二）

13.成品图

14.成品

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